Sostenibilidad

La creciente demanda de pescado pronto podría superar a la oferta

A medida que la población mundial ha aumentado hasta alcanzar casi los 7 mil millones de personas, los recursos naturales del planeta se mantienen invariables. Con un consumo global en aumento, la conservación de estos recursos está llegando a un punto crítico, especialmente en nuestros océanos. A pesar de los esfuerzos de la industria de la acuicultura, se estima que la captura salvaje e indiscriminada en el océano impedirá satisfacer la creciente demanda en el próximo cuarto de siglo. La fuerte dependencia de la harina de pescado como fuente de proteína, junto con la creciente popularidad de los suplementos de aceite de pescado y el consumo de pescado en aumento en los EE.UU., han contribuido a una probable escasez de pescado.

Hay una necesidad creciente de una fuente sostenible de DHA omega- 3

Una de las causas del reciente aumento de popularidad del pescado, tanto como suplemento como alimento básico de primera necesidad, es el reconocimiento por parte de los consumidores de los importantes beneficios para la salud del DHA (ácido docosahexaenoico), uno de los omega-3 de cadena larga que se encuentra en el pescado, y que ha demostrado ser beneficioso para el desarrollo del cerebro y del ojo en los niños, así como de gran importancia para el cerebro, ojos y el buen estado de salud del corazón a lo largo de toda la vida. Dado el futuro incierto que existe en torno a la fuente tradicional de DHA omega- 3 en la dieta, resulta necesaria la investigación para identificar una fuente alternativa y sostenible de DHA.

¿La solución? DHA Omega- 3 procedente de algas

La respuesta puede residir en los resultados de una investigación llevada a cabo hace décadas. Fue por entonces cuando los científicos, realizando el estudio de las propiedades útiles de las algas para vuelos espaciales de larga duración, descubrieron una cepa natural de algas que producen altos niveles de DHA omega- 3. Como resultado de esta investigación, se desarrollaron productos como DHAgold, un producto sostenible que es obtenido de forma natural y es independientemente de la captura de pescado. Las algas se cultivan en grandes fermentadores de acero inoxidable en centros cGMP, instalaciones controladas por la FDA y se encuentran libres de contaminaciones oceánicas o ambientales.

Un hecho poco conocido es que los peces no pueden producir ácidos grasos omega 3 por sí mismos. Lo obtienen de las algas a través de su alimentación.

DHAgold - un ingrediente DHA para la alimentación animal sostenible

DHAgold es un ingrediente desecado, de células íntegras de algas que de una manera sostenible, contribuye a enriquecer los alimentos para animales y mascotas. DHAgold contiene un mínimo de 17 % de DHA y es fácil de incluir en una gama de piensos, alimentos para mascotas, suplementos y otras formulaciones.